A Prefeitura de Arujá realizou, na noite desta terça-feira (18), a cerimônia de premiação da 2ª Edição do Concurso Gastronômico “Sabores da Cidade”, uma iniciativa promovida pela Secretaria Municipal de Turismo e Lazer que tem como objetivo fortalecer o comércio local e valorizar os estabelecimentos do setor alimentício. O evento, que começou às 20h no espaço Alpes de Arujá, reuniu dezenas de participantes, convidados e atrações musicais, consolidando mais um momento de reconhecimento à diversidade gastronômica do município.

O concurso contemplou duas categorias principais: Entradas e Petiscos e/ou Sobremesas. Na categoria de Entradas, o grande vencedor foi o “Senhor Empadão”, tradicional café e bistrô da cidade conhecido por suas empadas, salgados e pratos à la carte. Já na categoria de Sobremesas, a primeira colocação ficou com a confeitaria “Fábrica de Doces”, que conquistou os jurados com sua proposta criativa e qualidade na execução dos pratos.

A disputa também premiou os segundos e terceiros colocados de cada categoria. Entre as Entradas, o segundo lugar foi conquistado pela hamburgueria “Thibayo”, seguida pela trattoria e pizzaria “Villa Girardi”, que garantiu a terceira colocação. Na categoria de Sobremesas, o segundo lugar ficou com a confeitaria Renata Limonta, enquanto a padaria “Lira Pães e Doces” levou o terceiro lugar.

Os três primeiros colocados de cada categoria receberam troféus, enquanto todos os participantes foram contemplados com Certificados de Participação. Além disso, os estabelecimentos mais engajados nas votações — a tapiocaria “Hum Tapioca”, o “Senhor Empadão” e o restaurante “O Português” — receberam o Certificado de Engajamento, um reconhecimento ao envolvimento com o público e à mobilização gerada durante o concurso.

Ao todo, 33 estabelecimentos, entre restaurantes, confeitarias, hamburguerias e outros negócios do setor gastronômico, participaram da edição deste ano. Para competir, cada estabelecimento deveria atender às normas do regulamento e inscrever ao menos um prato dentro das categorias propostas.

A votação foi realizada em duas etapas. Na primeira, aberta ao público, os moradores tiveram a oportunidade de votar em seus pratos favoritos por meio de um QR Code disponibilizado nos próprios estabelecimentos participantes. Na segunda etapa, os pratos foram avaliados por chefs de cozinha convidados, que analisaram aspectos como sabor, apresentação, criatividade, aroma e tempo de finalização.

Durante o evento, além da premiação dos pratos vencedores, também foram homenageados o melhor atendente e o melhor chef, reconhecendo o trabalho daqueles que contribuem diretamente para a qualidade da experiência oferecida ao público. A cerimônia foi marcada por confraternização, destaque aos talentos locais e incentivo ao fortalecimento do turismo gastronômico de Arujá.

Ao final do concurso, a prefeitura anunciou o lançamento de uma revista especial que apresentará todos os participantes, contando suas histórias, as trajetórias dos chefs e os detalhes dos pratos inscritos. O estabelecimento vencedor ganhará destaque na capa, reforçando seu prestígio na cena gastronômica da cidade.