Com o objetivo de promover hábitos alimentares mais saudáveis entre os estudantes e apoiar o trabalho pedagógico das escolas, a Prefeitura de Guarulhos, por meio da Secretaria de Educação, lançou a primeira edição do Guia Prático de Ações de Educação Alimentar e Nutricional. O lançamento ocorreu na quarta-feira (1º), durante um encontro com coordenadores pedagógicos no Centro Municipal de Educação Adamastor, reunindo profissionais de diferentes unidades escolares da rede municipal.

Elaborado pela equipe técnica de nutrição do Departamento de Alimentação Escolar (DAE), o guia reúne propostas de atividades práticas que podem ser aplicadas no cotidiano das escolas. O material traz descrições detalhadas de cada atividade, faixas etárias indicadas, objetivos, metodologias de aplicação e anexos com recursos complementares que tornam o processo pedagógico mais dinâmico e acessível.

A publicação representa um marco nas políticas públicas de educação alimentar em Guarulhos, reforçando a importância da formação continuada dos profissionais da educação e da integração entre diferentes áreas do conhecimento. Durante o encontro, especialistas ressaltaram que a prática de Educação Alimentar e Nutricional deve ser permanente e transversal, envolvendo toda a comunidade escolar — professores, gestores, famílias e alunos — para fortalecer uma cultura de alimentação equilibrada e consciente.

Outro ponto de destaque foi o incentivo à incorporação das ações de educação alimentar nos Projetos Político-Pedagógicos (PPP) das escolas, garantindo que o tema seja tratado de forma contínua e institucional. A proposta é estimular a reflexão crítica sobre a relação dos estudantes com o alimento, ampliando a compreensão do ato de se alimentar para além do aspecto biológico, abrangendo dimensões sociais, culturais, ambientais e éticas.

Ao lançar o guia, a Prefeitura de Guarulhos reafirma seu compromisso com o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e com políticas públicas voltadas à formação cidadã, à saúde e ao bem-estar das crianças e adolescentes. A iniciativa reflete a visão de que a escola é um espaço privilegiado para a construção de conhecimentos que impactam positivamente toda a comunidade.