Neste domingo (31) é celebrado o Dia do Nutricionista, data que homenageia o profissional responsável pela promoção, prevenção e recuperação da saúde por meio da alimentação equilibrada e adequada. Em Guarulhos, dezenas de nutricionistas atuam em diferentes áreas da administração municipal, sendo peças-chave na qualidade de vida da população.

Esses profissionais estão presentes em setores estratégicos como as secretarias de Saúde, Educação, Desenvolvimento Social e de Proteção e Defesa Civil, além de desenvolverem trabalhos fundamentais no Banco de Alimentos e nos restaurantes populares, que juntos oferecem cerca de três mil refeições diárias. Mensalmente, o Banco de Alimentos recebe aproximadamente 60 mil quilos de alimentos, distribuídos para instituições assistenciais, ajudando a combater a insegurança alimentar e reduzir o desperdício.

Entre as iniciativas ligadas ao Dia do Nutricionista, o destaque foi a atividade realizada no Núcleo do Idoso da Cidade Satélite, espaço do programa Ativação 60+, que promove atividades culturais, de lazer e saúde em 43 polos espalhados pela cidade. Na ocasião, a nutricionista Maria Adriana Macedo de Souza, formada há dez anos, conduziu palestra sobre a importância da alimentação balanceada, avaliou idosos com balança de bioimpedância, realizou medições antropométricas e elaborou dietas personalizadas.

Para Adriana, a função do nutricionista vai além da prescrição alimentar. “É necessário transmitir conhecimento e enriquecer as pessoas com informações sobre a importância de se alimentar bem com uma dieta equilibrada, rica em fibras e vitaminas, além de incentivar o cuidado com a escolha e preparo dos alimentos como forma de prevenir doenças crônicas, como hipertensão e diabetes”, afirmou.

A Prefeitura de Guarulhos reforçou que a atuação dos nutricionistas é fundamental para garantir segurança alimentar e nutricional, assegurando o direito humano à alimentação adequada e promovendo a saúde coletiva da população.