Pela primeira vez em um ano e meio, o preço do café apresentou queda para o consumidor, segundo os dados divulgados nesta sexta-feira (25) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A prévia da inflação oficial, medida pelo IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15), apontou recuo de 0,36% no preço do café em julho, interrompendo uma sequência de 18 meses consecutivos de alta. A última queda havia sido registrada em dezembro de 2023.

A redução ocorre após meses de forte pressão inflacionária sobre o produto. Segundo o próprio IPCA-15, o café moído acumula uma inflação de 76,5% nos últimos 12 meses. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o preço médio do quilo do café tradicional no Brasil era de R$ 35,17 há um ano e atingiu R$ 66,70 em junho deste ano.

A leve retração em julho acompanha o desempenho do grupo Alimentação e Bebidas, que caiu 0,06% no IPCA-15. No geral, o índice registrou uma inflação de 0,33% em julho, com acumulado de 5,30% nos últimos 12 meses — ligeiramente acima dos 5,27% registrados nos 12 meses anteriores.

Economistas já previam a reversão da alta no café a partir do segundo semestre, com base no avanço da nova safra e no aumento da oferta interna do produto. A Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), por exemplo, já havia detectado tendência de queda no café em seu Índice de Preços ao Consumidor (IPC), na semana passada.

Apesar do alívio, o cenário internacional ainda traz incertezas. A possível imposição de uma tarifa de 50% sobre o café brasileiro pelos Estados Unidos, anunciada pelo presidente Donald Trump e prevista para entrar em vigor em 1º de agosto, pode impactar os preços. Os EUA são o maior comprador do café brasileiro, respondendo por 16% das exportações do produto.

Entidades do setor, como o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), avaliam que mercados como China, Índia, Indonésia e Austrália podem absorver parte da produção brasileira, amenizando o impacto da medida. O governo brasileiro segue negociando para evitar a implementação da tarifa.